L’epitelio ghiandolare è un tessuto epiteliale specializzato nel produrre e secernere sostanze fra le quali diversi tipi di proteine, enzimi, lipidi, polisaccaridi e ormoni. Le ghiandole sono formate da cellule epiteliali specializzate nella secrezione, derivate da lamine epiteliali. Le sostanze secrete sono di vario tipo: enzimi, sostanze con funzione di protezione (es. il secreto delle cellule mucipare), sostanze …
Gli epiteli di rivestimento sono una tipologia di tessuto epiteliale che delimitano la superficie corporea e le cavità dell’organismo in comunicazione con l’ambiente esterno. Le cavità interne non comunicanti con l’esterno sono rivestite da particolari tipi di epitelio, pavimentoso semplice, di origine mesodermica come i connettivi: l’endotelio (che riveste i vasi sanguigni, linfatici, il cuore) ed il mesotelio, …
Gli epiteli sensoriali sono formati da vere e proprie cellule epiteliali, attorno alle quali terminano i prolungamenti di cellule nervose situate nei gangli cerebro-spinali. Sono epiteli altamente specializzati per la ricezione degli stimoli e per la trasmissione degli impulsi alle terminazioni nervose con cui sono in contatto funzionale (sinapsi). Epiteli sensoriali sono i bottoncini gustativi (nei Mammiferi …
Alle cellule della glia, (dette anche cellule gliali o neuroglia) nel loro insieme, si riconoscono le seguenti funzioni: sostegno dei pirenofori e delle loro arborizzazioni; partecipazione alla mielinizzazione delle fibre nervose; funzione di “isolante” nei confronti di neuroni e fibre nervose; intervento nella riparazione delle lesioni (proliferando e sostituendo i neuroni distrutti); funzioni trofiche; partecipazione indiretta alla trasmissione dell’impulso …
Le cellule pigmentate anche se presenti nel tessuto connettivo, non sono vere cellule connettivali, in quanto non derivano dal mesenchima ma dalla cresta neurale, dalla quale migrano (durante la vita embrionale) verso la loro definitiva destinazione, dove sono in grado di moltiplicarsi. Nel derma cutaneo dei Mammiferi ed Uccelli sono presenti cellule pigmentate, i melanofori (nei Mammiferi …
Cheratinizzazione La cheratinizzazione è la specializzazione tipica del tessuto piatto pluristratificato, data dalla presenza di cheratine in gran quantità nelle cellule dello strato più esterno. La cheratinizzazione permette ai tessuti di resistere anche all’essiccamento.
La membrana basale è la membrana che si trova al di sotto dello strato basale e che divide l’epitelio (o il tessuto muscolare, adiposo e nervoso) dal tessuto connettivo; ha molteplici funzioni: struttura di sostegno a cui le cellule epiteliali si ancorano, filtro molecolare a volte anche specializzato (filtro renale), barriera selettiva per il passaggio di cellule …
Le giunzioni cellulari servono a mantenere l’adesione tra le cellule dell’epitelio o tra le cellule e la matrice, e possono essere di due tipi: Adesione tramite proteine di membrana specifiche (specie della famiglia delle immunoglobuline: ICAM Molecole di Adesione Intercellulare, NCAM neuronali, ECAM epiteliali, JAM giunzionali, VCAM vascolari, PECAM endoteliale-piastriniche); Adesione tramite aree specializzate della membrana cellulare (giunzioni intercellulari). …
Le pliche basali si trovano nella parte basale della cellula, dove la membrana cellulare si invagina fino a formare compartimenti, in cui si possono trovare i mitocondri; la loro funzione è di assorbimento dalla membrana basale; si trovano specialmente nell’epitelio ghiandolare.
La membrana cellulare , detta anche membrana plasmatica, plasmalemma o citomembrana, è un sottile rivestimento, con spessore compreso tra i 5 ed i 10 nm (50-100 Å), che delimita la cellula in tutti gli organismi viventi; è costituita da un doppio strato fosfolipidico che presenta proteine varie (circa la metà del peso secco), sia intrinseche (inserite nella membrana), che possono essere transmembrana (che attraversano …
Le stereociglia sono microvilli molto lunghi (fino a 10 µm), facilmente visibili al microscopio ottico, non mobili. Sono presenti nei tubuli dell’epididimo e dell’orecchio interno; associate a epitelio pseudo stratificato, facilitano il riassorbimento di liquido.
Le ciglia costituiscono una struttura complessa formata da microtubuli: è composta dal corpo basale, un tubulo cavo all’interno con in circolo nove triplette di microtubuli, che poi evolve in una struttura con una coppia centrale di microtubuli e nove doppiette in circolo (in totale viene chiamato assonema). Sono facilmente distinguibili dai microvilli per la presenza, alla loro …
I microvilli sono sottili, corte (circa 1 µm) estroflessioni digitiformi della membrana plasmatica del polo apicale di cellule appartenenti al tessuto epiteliale di rivestimento; si tratta di appendici non mobili. Contengono uno scheletro di microfilamenti di actina filamentosa. Se i microvilli sono particolarmente fitti e ordinati al microscopio ottico si osserva un orletto; l’orletto striato è caratteristico degli enterociti che rivestono …
Il parenchima è l’insieme dei tessuti e delle cellule che svolgono le funzioni principali dell’organo specifico, lo stroma è invece l’insieme dei tessuti di sostegno. Le dimensioni delle cellule umane si aggirano intorno ai 10 µm, ma alcuni tipi cellulari possono avere dimensioni minori o maggiori: gli adipociti sono grandi circa 100-150 µm, le fibre muscolari possono essere lunghe …
Il nucleo cellulare è l’organello più grande all’interno di una cellula ed è formato da una doppia membrana fosfolipidica (con proteine diverse da quella cellulare) con una lamina di filamenti intermedi all’interno, la lamina nucleare, che lega la membrana e la cromatina tramite un polipetide, la lamìna. Possiede numerosi pori, con un’elaborata struttura canaliforme proteica, essi regolano lo scambio …
Il nucleolo è un organulo situato all’interno del nucleo cellulare, contiene una porzione particolare del DNA che comprende i geni codificanti – gli RNA ribosomali – ed è quindi responsabile della sintesi dell’RNA ribosomiale (rRNA), e dell’assemblaggio dei ribosomi, che passano nel citoplasma per partecipare alla sintesi proteica. Il nucleolo è facilmente riconoscibile al microscopio in quanto fortemente rifrangente …
Il reticolo endoplasmatico è un organello contenuto nel citoplasma di una cellula costituito da membrana citoplasmatica chiusa e ripiegata in modo da formare pile di cisterne appiattite ed ammassate, fra cui ci sono i tubuli (spazi vuoti) in cui è presente citoplasma. Può essere rugoso (RER, detto anche ruvido o granulare, in cui vi è la presenza di ribosomi citoplasmatici nei tubuli), deputato …
I ribosomi sono piccole strutture libere (di circa 25 nm) nella cellula o associate al RER (reticolo endoplasmatico rugoso); sono formati da due sub-unità di rRNA complessate a proteine varie, e sono deputati alla sintesi proteica, ovvero alla formazione di legami tra amminoacidi per formare polipeptidi usando come stampo mRNA; le singole sub-unità possono differire anche nelle dimensioni.
L’apparato del Golgi è costituito da organelli strutturalmente simili al reticolo endoplasmatico, con cisterne e tubuli, ha due facce: la faccia CIS accoglie le vescicole provenienti dal RER, mentre la faccia TRANS forma vescicole che poi vengono esportate all’esterno della cellula tramite esocitosi o trasportate ad altri compartimenti cellulari. Nell’apparato del Golgi viene completata la glicosilazione …
I mitocondri (che nel loro insieme formano il condrioma) [dal greco μίτος [mítos], “filo”, e χόνδρος [chóndros], “granello”, “chicco”] sono organelli cellulari dotati di proprio DNA (DNA mitocondriale), di forma generalmente allungata (1-4 μm) con un diametro di circa 1,5 µm (reniforme o a forma di fagiolo), presente in tutti gli eucarioti. La funzione dei …
I vacuoli sono degli organuli cellulari presenti nelle cellule vegetali e in quelle dei funghi. Sono, in sintesi, delle vescicole delimitate da una membrana fosfolipidica, detta tonoplasto e racchiudenti una soluzione acquosa, il succo vacuolare. Il vacuolo fa parte del sistema di endomembrane cellulari, che comprende anche l’apparato del Golgi, il RE e il plasmalemma. …
Il centriolo è un sub organello cellulare presente nella maggior parte delle cellule animali (fanno eccezione ad esempio le cellule muscolari dei Vertebrati), in alcuni funghi, alghe e piante inferiori. È invece assente nelle Tracheofite. Svolgono una funzione essenziale durante la mitosi, in quanto sono coinvolti nell’assemblaggio del fuso mitotico, pur non enucleando direttamente i …
I lisosomi sono organelli vescicolari contenenti enzimi pH dipendenti e deputati alla degradazione dei detriti intracellulari o dei corpi fagocitati. La degradazione avviene per mezzo di enzimi idrolitici (chiamati per questo “idrolasi acide”) in grado di degradare proteine, lipidi e carboidrati nei loro costituenti elementari per poi, quando possibile, venire riutilizzati in altro modo o essere espulsi. …
Il perossisoma è un organello con attività ossidasica (prima conosciuto come microbody) separato dal citoplasma da una membrana e ubiquitario negli eucarioti. Spesso, l’ossigeno molecolare serve come co-substrato dal quale viene in seguito prodotto il perossido di idrogeno (H2O2). Il nome del perossisoma, deriva infatti dalla produzione di quest’ultimo e dalla sua attività di scavenging. …
Con il termine citoplasma ci si riferisce alla soluzione acquosa, dalla consistenza gelatinosa, che rappresenta la porzione di una cellula (circa la metà del volume totale della cellula) contenuta all’interno della membrana cellulare presente sia nelle cellule eucariote sia in quelle procariote. È costituito da organuli cellulari dispersi in una matrice fluida detta citosol. Il citoplasma ha in …
Pianta erbacea perenne della famiglia delle Acantacee (Acanthus), con foglie frastagliate e fiori a spiga, impiegata come modello per la decorazione del capitello dorinzio.
L’abacà (o àbaca) è una pianta tropicale appartenente alla famiglia delle Musaceae, originaria delle Filippine. Da essa è possibile ricavare una fibra tessile nota anche con il nome volgare di canapa di Manila o canapa di Cebu e canapa di Davao. Particolarmente resistente, impiegata in marina per gomene e reti da pesca. Dominio Eukaryota Regno …
Gli organismi viventi sono composti molecolari, le cui molecole pur essendo prive di vita, possiedono caratteristiche straordinarie che non si riscontrano nella natura della materia inanimata. Anatomicamente, gli organismi viventi sono costituiti da una struttura cellulare complessa altamente organizzata e specializzata. Queste cellule, a loro volta, sono costituite da molte specie molecolari complesse che vanno …
Il collagene (o collageno, o fibra collagene) è la principale proteina del tessuto connettivo negli animali. È la proteina più abbondante nei mammiferi (circa il 25% della massa proteica totale), rappresentando nell’uomo circa il 6% del peso corporeo. Le fibre collagene sono secrete dai fibroblasti e sono presenti nella maggior parte dei tessuti connettivi. Sono formate da una famiglia …
Biosintesi dell’etilene. Abscissione. Epinastia. Accrescimento delle pianticelle. Dormienza dei semi e delle gemme.
Il sangue è l’unico tessuto a carattere fluido dalla composizione complessa (plasma, globuli rossi, globuli bianchi e piastrine ed altre sostanze in soluzione) e dal comportamento non newtoniano. Questo tessuto si trova rinchiuso in un sistema di canali variamente comunicanti tra loro (vasi arteriosi e vasi venosi), nel quale può circolare perché spinto principalmente dalle pulsazioni …
Le mastcellule o mastociti o mastzellen sono cellule grandi (diametro 20-30 µm nell’uomo), nei mammiferi hanno forma ovale o sferica o affusata, priva di prolungamenti; sono cellule mobili. Si localizzano soprattutto vicino ai vasi e nella tonaca esterna dei grossi vasi, nel mesentere, nella capsule del fegato. Presentano nel citoplasma numerosissimi granuli basofili, dotati di membrana, contenenti varie sostanze tra le …